Chang Ratings sponsrar idrottsstjärnor!

I helgen spelas en högklassig beachvolleybollturnering på Slow Down på södra Klong Dao på Koh Lanta, och Chang Ratings kan stolt meddela att man kliver in som huvudsponsor i ett av lagen. – Det handlar inte om några jättesummor, säger en källa. Eller inga summor alls, egentligen. Vi har tryckt upp ganska billiga matchtröjor, och får alltså chansen att leka Abramovich för en väldigt liten peng.

Vad har ni för förhoppningar på laget?
– Det är ju stenhård konkurrens med några av de bästa lagen från hela Thailand samt några extremt bra svenska lag, så förväntningarna är ganska låga när det kommer till vårt eget lag. Men vi hoppas naturligtvis att vi lyckas kvala in till huvudturneringen på lördag, och skulle vi nå söndagens slutspel har vi gjort det väldigt bra.

Det är första året som Slow Down Open spelas, och initiativtagaren Hasse Isaksson ser också fram emot helgen.
– Det kommer bjudas på riktigt bra beachvolleyboll från fredag morgon till söndag eftermiddag, med både svenska och thailändska elitspelare. Under fredagen spelas en kvalturnering, och är man intresserad av att vara med är anmälan öppen fram till 9:00 fredag morgon. Annars tycker jag definitivt att man ska komma förbi och titta. Det kommer bli lite som Koh Lantas svar på elitloppshelgen, men med människor, bollar och betydligt mindre fylla. Och ju senare i helgen, ju bättre volleyboll.

Hur ser du på Chang Ratings chanser då?
– Chang Ratings har ett moget och intressant lag, samtidigt som man förmodligen är det roligaste laget att lyssna och det vackraste att se på.

Nu rundar du frågan lite. Hur ser du på deras chanser?
– Okej. För att uttrycka mig diplomatiskt: dom är små. Mycket små.

För den som är intresserad av att köpa supporterlinnen i Chang Ratings omisskännliga, klassiska elefantgrå nyans, kommer ett begränsat utbud finnas till försäljning på plats under helgen. Pris: 100 baht (går att pruta ner till 50 baht, men sen kan vi inte gå lägre). Laget har också beslutat att ställa upp och spela så kallade kändismatcher mot vilket svennebananlag som helst. Kostnad (bäst av tre set till elva, vinna med ett poäng i de två första och med två poäng i ett eventuellt tredje): 50.000 baht eller 1.000.000 ryska olje-rubel.
– Kom förbi, ta en Chang och heja fram våra elefanter till kvalseger, uppmanar en av Chang Ratings talesmän. Och passa på att boka upp en kändismatch, tillägger han sedan med ett snett leende.

Presentation av Chang Ratings Beach Volleyball Team

Chang Ratings bygger sitt lag runt Frida Stahre.
Chang Ratings bygger sitt lag runt Frida Stahre.

Namn: Frida Stahre, 167 cm
Ålder: 35

Beachvolleybollmeriter: SM-silver 2010 och 2013, tourfinaltvåa 2008 och 2010. OS-kval 2010. Årets försvare i Sverige 2008.

Idrottslig förebild/idol: Jag gillar Bengt ”Bengan” Johanssons ledarstil i herrarnas handbollslandslag på 90-talet, skarpt. Så lugn, ödmjuk och lite charmigt förvirrad. Coolt att nå så stora framgångar genom att lita på sina spelare och låta dem ta största ansvaret. Pia Sundhage är också en grym förebild. Som spelare är min stora idol Emanuel – en av världens bästa brasilianska beachvolleyspelare i drygt tjugo år nu, eller vad sägs om tre VM-guld, 76 World Tour-vinster och ett OS-guld. Rykten säger att nästa World Tour blir hans sista. Youtuba denna man och ni får se ett och annat overkligt försvar! Jag har träffat och pratat med honom live och även vid sidan av plan är han en höjdare. En komplett idrottsman helt enkelt.

Största idrottsminne: Det måste vara 2009 när jag och min dåvarande partner Mia vann vårt första Tour-guld i Sverige (samma dag som Michael Jackson gick bort). Att få kliva högst upp på pallen i mitt livs form och med en champagneflaska i högsta hugg, var bland det bästa jag upplevt. Vi var på väg mot SM-guld den sommaren, och var förmodligen favorit, skulle jag tro. Men bara några veckor senare (tyvärr mitt andra stora idrottsminne) krossades alla drömmar när jag mitt i en försvarsräddning drog på mig ett diskbråck två veckor innan SM. Jag fick stå vid sidan om och se min partner ta hem ett silver… Jag har nog aldrig gråtit så mycket.

Största idrottsbesvikelse: ja, det vet ni nu.

Styrkor: blick för spelet, smart, och utrustad med en vinnarskalle som få kan matcha! Tycker också jag kan avsluta på de flesta olika sätt (på damnät ska tilläggas – här på Koh Lanta är det ju oftast det 18 cm högre herrnätet som gäller).

Svagheter: Kan inte slå en superhård spike, hade behövt vara lite mer fysisk för att hoppa högre och springa snabbare.

Kort om din medspelare: Johan är en tänkande, smart och jämn spelare vars formkurva ständigt pekar mot stjärnorna.

Vilken låt marscherar du helst in till vid finalen på söndag? Eye of the tiger med Survivor! Eller ett vanligt helikopterljud, det funkar också. Nej, nu vet jag: Papa Americano!

Du är från Göteborg. Kan du ge oss din bästa vits? Två Göteborgs-kanibaler träffas ute på stan. Då säger den ene till den andre: – E du go eller?

Får Johan Elevant bara ordning på sina hip hop-rim servar han ganska bra.
Får Johan Elevant bara ordning på sina hip hop-rim servar han ganska bra.

Namn: Johan Elevant, 187 cm

Ålder: 45

Volleybollmeriter: spelade lite inomhus upp till 13 års ålder. Kunde utföra ett halvdant tigersprång i alltför korta shorts, trots evigt bänknötande. Har till mångas förtret, och för att i så stor omfattning som möjligt få ihop till tonårsfyllan, även dömt en del Korpen-matcher med tjugo spänn per match som arvode.

Idrottslig förebild/idol: min tre år yngre lillebror, Jocke. När jag var fem år lurade jag honom att äta bajs, och tjugosju år senare vann han ändå SM-guld i amerikansk fotboll och genomförde en ironman på dryga tolv timmar. Den trippeln skulle jag aldrig klara av. Vidare har både Fimpen och Pelle Lindbergh varit stora idoler i min barndom.

Största idrottsminne: som fotbollsmålvakt X:ade (göra sig så stor som möjligt genom att bilda ett X med armar och ben) jag på ett närskott från min lagkamrat Jocke Marions på en träning i slutet av 90-talet. Det slutade med en klockren volley från en och en halv meter, rakt upp i det som Arne Hegerfors, med lätt rodnad på rösten, skulle kalla nedre magtrakten, eller möjligtvis ljumsken (läs penis, skrotum, klockspel etc.). Det blev en kvart i stora plågor bakom målet innan jag kunde återvända till övningen. Det absolut första som då hände var att en identisk situation uppstod. Jocke Marions med en volley från en och en halv meter. Jag i X-formation igen. Och denna gång bombade han mig rakt i ansiktet så att jag var uträknad i ytterligare en kvart. Det var två modiga och bra räddningar, och då var jag lite nöjd och stolt. Sedan har jag gjort hole-in-one i golf och tränat fotboll med Hammarbys A-lag, också.

Största idrottsbesvikelse: Att Hammarby inte erbjöd mig något kontrakt (hur jävla lätt är det att prestera när man leds in på planen med blind-fold, med brasiliansk kampsport som uppvärmning och en bröllopsplanering i skallen?).

Styrkor: Som lagspelare är jag alltid bra på att hitta bättre partners. Och jag är väldigt tydlig i min kommunikation. Jag hörs, helt enkelt. Dessutom är jag utrustad med helgens snabbaste lysen.

Svagheter: Ibland kan jag tänka på glass eller en söt kattass eller något ännu inte diktat svenskt hip hop-rim, precis när jag ska serva. Och inför fredagens kval dras jag med en overklig infanterield.

Kort om din medspelare: Frida är en av de smartaste spelarna jag har spelat med, alla sporter inkluderade. Hon är extremt duktig defensivt, och trots sin korta längd är hon en vass avslutare. Och hon älskar att vinna, vilket gör att hon hittar vägar dit. Sammanfattningsvis: i min värld är hon beachvolleybollens svar på Frans Beckenbauer eller Franco Baresi.

Vilken låt marscherar du helst in till vid finalen på söndag? Greyhound med Swedish House Mafia eller Mustaschen med Thore Callmars Orkester.

Du är från Stockholm. Vilket är ditt bästa slanguttryck? Barbie-snippor.
Och vad betyder det? Kalaspuffar!

Annonser

Tungviktstiteln

Vissa mästerskapstitlar är större och tyngre än andra, så är det bara. Ett OS-guld är visserligen alltid ett OS-guld, oavsett vilken sport och gren det handlar om, men att stå överst på prispallen efter en seger i dubbeltrapp, som i hela världen utförs av typ tre personer och en shejk, eller att stå där och ta emot den ädlaste medaljen efter att man vunnit 100 meter inför några hundra miljoner TV-tittare, är en viss skillnad. Det skulle vilken jämnställdhetsminister eller rättviseaktivist som helst hålla med om. Att vinna ett lådbilsrace i någon glesbefolkad upplandskommun är naturligtvis hedervärt på sitt lilla gulliga hallonsaftssöta sätt, men det går inte riktigt att jämföra med när någon tar hem F1-titeln och sprutar ner sina konkurrenter med champagne. Och visst smäller ett VM-guld i fotboll högre än vad det gör i plockepinn.

Håkan och Usain - same, same but different.
Håkan och Usain – same, same but different.

Chang Ratings iklär sig idag den självutnämnda domarkostymen för den tyngsta av alla titlar för alla restauranger med minsta lilla västerländska inriktning här på Koh Lanta: öns bästa hamburgare! Och till skillnad från vissa större idrottsförbund har vi inte tagit emot några mutor. Överhuvudtaget. Tyvärr. Vi har inte erbjudits en enda baht. Inte ens ”en pommes på köpet” eller ”det här bubbelvattnet bjuder vi på”. Från någon. Så. Jävla. Uselt. Här måste vi bli tydligare i vår kommunikation.

Men det här med att inte ta mutor har naturligtvis sina positiva sidor, också. Därför känns det i all ekonomisk bitterhet åtminstone halvkul att kunna meddela att årets hamburge-rating är helt objektiv och rättvis. So here it goes:

#5 Fat Monkey på Klong Dao är känt som ett starkt hamburgarhak, men hittills har jag aldrig fått den där riktiga aha-upplevelsen här. Vi testade deras flaggskepp The C.B.A., som förmodligen är den största hamburgaren på hela Koh Lanta. Och den klarar sig hyfsat. Köttet är lite torrt, avokadon lite smygblöt och baconet är både mycket och bra på samma gång. Betyg: 6,75 chang.

#4 The Frog i Saladan. Big Bad Burger låter kaxigt, och till viss del når man upp till förväntningarna. Köttet är lite torrt tyvärr, men med bl.a. bra avokado, jalapeños och krispigt bacon runtomkring, lyckas man ändå lyfta denna höga burgare till en bra nivå. Betyg: 7,25 chang.

#3 Slow Down på Klong Dao. Här testar vi Blue Cheese Burger som är den bästa beställningen på deras hamburgemeny och en burgare som har vuxit under säsongens gång. Det är numer en, i Koh Lanta-sammanhang, relativt saftig nötburgare serverad med rödlök, sallad, tomat, krispig bacon och smält blåmögelost på ett rostat, vitt bröd. Ett extra plus för toppningen med två friterade lökringar. Betyg: 7,75 chang.

Slow Downs burgare med lökringar on the top.
Slow Downs burgare med lökringar on the top.

#2 Patty’s Secret Garden på Long Beach. Black Bomber Bacon and Cheese Burger är saftig och smakrik och innehåller bl.a. importerad cheddarost från Wales och serveras med friterad sötpotatis. Man är visserligen lite snål med baconet, men totalt sett är detta Koh Lantas näst bästa hamburgare just nu. Betyg: 8 chang.

#1 Nyöppnade Coconut Grove på södra tippen av Klong Toab har alla förutsättningar att bli en ny svenskfavorit. Läget är magiskt, stället är fräscht och maten är riktigt bra. Hamburgaren då? Jomenvisst: med wagyu-köttfärs, hemmagjord senap, lokalt bakat bröd och en frisk coleslaw marinerad i apelsin och ananasjuice, sticker Chang Ratings ut hakan och påstår att detta är öns bästa hamburgeupplevelse. Betyg: 8,25 chang.

Nyöppnade Coconut Grove har öns bästa hamburgare!
Nyöppnade Coconut Grove har öns bästa hamburgare!

Slutligen vill vi även lyfta fram Relax Bay-restaurangen Lazy Days vegetariska haloumiburgare. Den platsar inte på ovan lista då den saknar kött, men smakupplevelsen är riktigt bra. Testa om ni vägarna förbi!

Små smultron

Koh Lanta är fullt av de där små sakerna som skulle kunna uttalas ”grädde på moset”, ”lök på laxen”, eller kort och gott ”pricken över i:et”. De där små sakerna som i sig kanske inte är så enormt märkvärdiga, men som ändå är värda att uppmärksammas. De där små sakerna som när de träffar rätt får en att stå ut ytterligare en tid i detta paradis. Chang Ratings ger er här små, små tips för det där lilla extra.

#laabped Hackad anka med massor av vitlök, koriander och chili. Funkar bra även med kyckling, men på Pa-Pa inne i Saladan ska man definitivt lägga några extra baht för att få ankversionen. Riktigt bra! Betyg: 8,25 chang.

#beerlao Ölen på Koh Lanta (och övriga Thailand, vad jag antar) är ljus, ljus och åter ljus. Singha, Chang, Tiger, Leo och några licensbryggda européer – så ser utbudet ut. Rent generellt, that is. Visst finns det några bra importer, om man är sugen på lite smakrikare saker, men då drar priset iväg direkt. Men på svenskhaket Slow Down på södra Klong Dao har man lyckats hitta rätt med en dark lager från Laos: Beer Lao. För 110 baht är det definitivt värt att bryta det ljus-ljusa lagermönstret! Var dock noga med att beställa just Dark Lager, då den även finns som vanlig lager. Och det har vi ju nästan fått nog av. Nästan. Betyg: 8,25 chang.

Beer Lao Dark Lager bryter av mot Chang och Singha.
Beer Lao Dark Lager bryter av mot Chang och Singha.

#chilimargarita Vägg i vägg med Slow Down hittar man Time for Lime – en restaurang som även fungerar som matlagningsskola. Det är säkert roligt och bra, men det är inte det vi ska prata om nu. Time for Lime serverar nämligen en helt fantastisk Chili Margarita – en klassisk Margarita med saltat kant och tequila och Cointreau och limejuice och allt det där, och sedan spetsad med skivad chili. Och nej, den är inte så stark att du kommer höra Danny Saucedo sjunga ”Det brinner i bröstet” eller ens ”Det brinner i käften”.  Den är perfekt avvägd och passar förövrigt utmärkt som fördrink till den spännande avsmakningsmeny som Time for Lime stoltserar med. Betyg: 8,25 chang.

Time for Limes Chili Margarita är en av öns bästa drinkar.
Time for Limes Chili Margarita är en av öns bästa drinkar.

#tempuraräkor Frasiga, köttiga och mer smakrika än i vanliga fall. Vi snackar riktigt bra tempurafriterade räkor på Where Else på Klong Khong. Betyg: 8,25 chang.

#chickenpanang De där hålen i väggen och de där plaststolsställena längs huvudvägen får inte underskattas. Att kunna falla tillbaka på en riktigt bra Chicken Panang till ett riktigt bra pris är naturligtvis ovärderligt mitt i all annan överkonsumtion till turistpriser. Hos Yok Sod, mittemot Penn’s shop längs huvudvägen på Klong Dao, träffar Rawit och Rungnapa ständigt rätt med vad som mycket väl kan vara Koh Lantas bästa panangkyckling, till det extremt prisvärda priset av 80 baht. Antigen hämtar man hem eller så äter man där. Betyg: 8,5 chang.

Rawit och Rungnapa på Yok Sod gör förmodligen öns mest prisvärda Chicken Panang.
Rawit och Rungnapa på Yok Sod gör förmodligen öns mest prisvärda Chicken Panang.

#bomben Att som vuxen plötsligt överraska alla solpömsiga turister i deras solstolar längs poolkanten genom att göra bomben, är en busig och mäktig känsla på samma gång. Smyg fram till poolkanten, utför hoppet med lätt bakåtvikt, dra upp ena knäet mot bröstet med händerna, låt andra benet vara rakt och se till att rumpa följs av rygg i nedslagsmomentet. För största överraskningseffekt utförs den under total tystnad. Glöm inte att le stort och ärligt när du kommer upp – den handlingen neutraliserar mycket av eventuell irritation. Betyg: 7,75 chang.

En hyllning till elefanten

Efter den senaste tidens hårda arbete med viktiga granskningar väljer Chang Ratings nu att ta ett steg tillbaka. Som granskande redaktion är det nämligen omöjligt att konstant hålla den höga nivå vi hittills gjort. Vi måste få andas ibland. Vi stod därför länge i valet och kvalet att börja betygsätta gamla avsnitt av Magnum P.I., men insåg sedan att många av våra läsare redan gjort den resan på egen hand. Vi har därför beslutat att ägna ett helt blogginlägg åt det vi kan bäst: elefanter!

Först lite bakgrund och bevis på vår områdesexpertis: elefanten är Thailands nationalsymbol och man har till och med gjort 13 mars till elefanternas nationaldag. På thailändska heter elefant ”chang”, och den snabbtänkte kan då relativt enkelt dra den korrekta slutsatsen att Chang Ratings alltså är en betygsättning i elefanter. Betydligt mer logiskt än när Expressen kör med sina getingar eller när Aftonbladet kör med sina plus. För att inte tala om när DN kör med siffror. Med det sagt, och med Melodifestivalen i antågande: nu kör vi!

#trädgårdselefant Visst är det något obehagligt över trädgårdstomtar? Dom står där i snön, helt livlösa och i ett material man inte kan hälla vatten på, och trots att man kan hårdstudera dem och att man med förnuftet vet att de inte lever, är känslan likväl den att de rör sig och drar upp en kniv och tänker attackera och skära halsen av en i samma sekund man vänder sig om. Riktigt så illa är det inte med de thailändska trädgårdselefanterna, men de är varken fina eller nyttiga, och således extremt meningslösa. Om man nu inte köper med en hem i syfte att mörda grannens trädgårdstomte när man själv tittar bort. Betyg: 2,25 chang.

Trädgårdselefantens enda vettiga uppgift: att mörda trädgårdstomten.
Trädgårdselefantens enda vettiga uppgift: att mörda trädgårdstomten.

#vykort Jag hittade ett vykort med parande elefanter på det lokala postkontoret häromdagen. Krigsmålade elefanter som har sex inför publik. Vem kom på den tanken? Och vilka är ni som upprätthåller detta spektakel genom att göda detsamma? Sjukt. Betyg: 1,5 chang.

Elefanter i krigsmålning parar sig inför publik.
Elefanter i krigsmålning parar sig inför publik.

#öl Chang är en ljus lager och en av Thailands absolut mest populära öl, som passar perfekt i värmen. Jag upplever Chang som något fylligare än t.ex. närmaste konkurrenterna Singha och Leo, men det kan bero på att alkoholmängden i Chang är en halv procentenhet högre. Back in the days, när farfar var ung och allt det där, låg Chang på 6,4 procent rent officiellt, men skrönor och rykten säger att det kunde variera rejält och att man i vissa flaskor kunde uppmäta så höga halter som tolv procent. Numer, när alkoholskatten har höjts, är den officiella siffran 5,5 procent. Och troligen mer stabil. Betyg: 6,25 chang.

#lokalelefanttröja Man får hålla ögonen öppna om man ska träffa rätt med både färg och storlek, men när man väl träffar rätt är det en grym upplevelse. Elefanttröjan bär man med lite extra högt huvud. Once you go elephant shirt, you don’t go back! Eller hur det nu är. Betyg: 7,5 chang.

#changratings Blogg, som startades och drivs av en medelålders gift tvåbarnspappa med rötterna i Stockholms ytterkanter och med ett behov att skriva små underfundigheter uppblandat med subtil självhävdelse i självbekräftelsesyfte, gärna i längre meningar och med en oregelbundenhet att lyfta upp oviktigheter – gärna genom att då och då inflika egenpåhittade ord, som t.ex. ”självbekräftelsesyfte”. Betyg: 6,5 chang.

#britishindia Sydostasiatiskt klädmärke etablerat 1994. Precis som Lacost, Abercrombie & Fitch och Lyle & Scott har BritishIndia också ett djur som symbol på sina klassiska pikéer: en elefant. Betyg: 6,5 chang.

#tavla Elefanter gör en ganska slät figur när det kommer till den lokala konsten här på Koh Lanta. Vilket i och för sig gäller det mesta i samma sammanhang. Betyg: 3,25 chang.

#partytricket VARNING! Här måste man vara ytterst selektiv av publik vid ett eventuellt utförande. Är svärmor ens på samma halvklot är det ”avbryt, avbryt, operationen avblåst” som ska klinga i dina öron. Partytricket då? Dra ut dina jeansfickor så att de hänger ut och in, dra ner gylfen och häng ut penis. Vid perfekt utförande kommer fickorna nu utgöra elefantöron och penis kommer således utgöra snabeln. Utföres helst inte alls, men vanligast noterad sent i alkoholrelaterade sammanhang, så som privata fester. Notera att man inte får snurra penis – då byter nämligen företeelsen namn till ”helikoptern”. Betyg: 1 chang.

#lamphållare Här har vi ett område där elefanten klarar sig alldeles utmärkt. Stilren, effektiv och inte alls lika påträngande som trädgårdselefanten, som ändå måste anses vara den största konkurrenten. Betyg: 8,5 chang.

Lamphållare med schnaaabel.
Lamphållare med schnaaabel.

#rosaelefanter Tyvärr måste vi gå på hörsägen här, då vi själva inte använder droger. Men det ryktas att man kan få se rosa elefanter på Klong Khong vissa kvällar i veckan. Vi utgår från att det är en schysst upplevelse och att dessa elefanter är snälla. Betyg: 7,5 chang.

Undrar om Jan Stenmark besöker Koh Lanta då och då.
Undrar om Jan Stenmark besöker Koh Lanta då och då.

Glasskampen – Two Scoops vs Shanti Shanti

Glassens inflytande på Koh Lanta är högst medioker, men som den glassälskare jag är har jag hittat två glassbarer som är värda att nämnas.

#twoscoops I ett stort, rosa hus, som ingen vet namnet på men som alla känner igen, längs huvudvägen på Klong Dao, ligger Two Scoops – en glassbar som drivs av fransk-amerikanen Ivan och nya zeeländskan Kirsten. Här tillverkar man sin egen gelato – en något mindre hälsovådlig variant av glass, vilket Ivan mycket stolt och noggrant påpekar – och man lyckas riktigt, riktigt bra. Utbudet är både brett, varierande och fantasifullt, samtidigt som klassiker som vanilj, choklad och jordgubbe också har sin givna plats. Two Scoops fungerar dessutom som leverantör till flertalet av öns bättre restauranger och hotell – ett påstående som gör Ivan ytterligare några amerikanska inches längre. Tyvärr är glassbaren nu till salu, vilket givetvis är tråkigt, men det är bara att hoppas att rätt person hittar hit och tar över. Pris för två kulor: 120 baht. Rating: 8,5 chang.

Två skopor på Two Scoops kostar 120 baht.
Två skopor på Two Scoops kostar 120 baht.

#shantishanti Sydfransosen Benjamin – eller Ben, som alla kallar honom – må sucka och beklaga sig över hur mycket han jobbar och över hur lite han sover. Men glass kan han tillverka. Ben lämnade Provence och Frankrike bakom sig för sexton år sedan och har de senaste sju åren drivit caféet Shanti Shanti på den lilla charmiga huvudgatan vid Klong Nin. Har han tur får han fyra timmars sömn i kroppen innan det är dags för jobb igen, och då verkar glasshantverket ta sin tid, för utbudet sträcker sig sällan till mer än två eller tre smaker om dagen. Men det är egentligen inte så konstigt då Shanti Shanti inte har glass som sin huvudsyssla. Det är dock riktigt gott, och man kan misstänka att Benjamin fungerar som glassleverantör till restauranggrannen Yang. Har ni vägarna förbi Klong Nin är Shanti Shanti definitivt värd ett besök. Notera öppettiderna: morgon mellan 8:00 och 12:00 samt kväll mellan 18:00 och 22:00 (däremellan måste Ben ta igen sig lite). Pris: 80 baht/kula. Rating: 8 chang.

Notera de kluriga öppettiderna på Shanti Shanti.
Notera de kluriga öppettiderna på Shanti Shanti.
När Benjamin väl serverar glass gör han det med kärlek.
När Benjamin väl serverar glass gör han det med kärlek.

#recept Sugen på att göra din egen glass? Chang Rating bjuder här på ett egenkomponerat recept inspirerat av självaste Thailand. Passar perfekt som efterrätt när du bjuder grannarna på thaimiddag hemma i radhuset. Let’s call it Thaice Cream!

Thaice Cream

5 dl grädde

1,5 dl socker

5 äggulor

2 lime

½ röd chili

En nypa salt

Riv skalet från två lime. Finhacka en halv röd chili. Vispa samman fem äggulor. Blanda samtliga ingredienser i en bunke. Tillsätt saften från en lime. Blanda i en glassmaskin och ställ sedan in i frysen. Betyg: kan ej betygsättas p.g.a. jäv (men hade den betygsatts ändå hade den fått 8,75 chang, d.v.s. snäppet bättre än glassproffsen ovan).

Den ultimata partyguiden för Koh Lanta!

Chang Ratings begränsar sig något idag och vänder sig primärt till folk mellan 18 år och döden. Övriga får helt enkelt blunda eller vända ryggen till när ni läser dagens granskning. Chang Ratings går nämligen på djupet och ger er den garanterat bästa partyguiden som någonsin har levererats för Koh Lanta. Och som vanligt vägrar vi tumma på vår höga trovärdighet och väljer därför att i vår granskning ta hjälp av öns absoluta party-ess nummer ett: Isak (personen heter egentligen något annat). Isak har under de senaste månaderna gått ”under cover i lösmustasch” och på så sätt lyckats täcka in allt av värde i dessa sammanhang.

Innan man kastar sig ut i Koh Lantas nattliv bör man ha följande klart för sig: Koh Lanta är inte Patong, eller ens Phi Phi, när det kommer till partytempo. Med det är heller inte Vatikanstaten. Vill man festa går det absolut, men det gäller att ha koll på vilket ställe som gäller på vilken veckodag. Och det är här Isaks kunskap kommer till hands.

Isak, 22 år, partyproffs.

Du är från Stockholm. Vart går du helst ut när du är hemma i Sverige?

– Generellt sett är Stockholm klart bäst på den svenska partyscenen, men varför begränsa sig? Stockholmsveckan i Visby och tennisveckan i Båstad är såklart givna, och när det gäller Stockholm gäller det att hela tiden ha koll på vad som gäller just nu.

Hur många säsonger har du gjort på Koh Lanta?

– Det här är min tredje säsong. Bästa hittills, dessutom.

Vilket ställe har de godaste drinkarna?

– Pas the Indian, på Klong Dao är inget partyställe, men man har de bästa drinkarna. På partyställena är det lite snabbmatskänsla över drinkarna, tyvärr.

Isak har valt att vara anonym för att krögare, barägare och bartenders inför kommande granskningar inte ska kunna muta henne med drinkar.
Isak har valt att vara anonym för att krögare, barägare och bartenders inför kommande granskningar inte ska kunna muta henne med drinkar.

Vilket ställe spelar bäst musik?

– Det är ju självklart avhängt av vilket humör man är på. Och vad man själv gillar. Personligen har jag svårt att sitta still på Mushroom Bar, och även på Moloko, när dom väl har fest. På Mushroom spelas hitsen från förra årtiondet och på Moloko mixar den franska ägaren själv ihop lite deep house.

Okej, jag hör dig. Och om man bara är ute efter skönt häng, vad gäller då?

– Är man über-svensk och gillar att hänga med svenskar tycker jag Tree House på onsdagar funkar bäst. Är man mer internationellt lagd är det Klong Nin-stranden rent generellt som gäller.

Det är viktigt att värma ordentligt, så man inte åker på någon onödig sträckning. Vilket ställe har bästa förfesten?

– Hetast just för förfesten är garanterat Slow Downs nyöppnade Sports Bar längst söder på Klong Dao. Där anordnas förfester med turneringar i bland annat Beer-Pong och andra roliga drinking games. Onsdagarna klart bäst där, just nu.

Om man bara är på Koh Lanta en kortis, vilken bar får man absolut inte missa?

– Oj, svårt. Självklart beror det på veckodag, men jag tycker man ska satsa på Tree House.

Och om man är lite svag och måste återhämta sig en dag, vilken veckodag bör man välja?

– Måndag!

Såklart! Och sist, men inte minst: var får man tag i bästa bakisfrukosten?

– Söndagarna på Layana på Long Beach är riktigt bra, med tjugo olika juicer, korvar, ägg i olika varianter, bacon, våfflor, ost och you name it. Och sist men inte minst bubbel som återställare. En riktigt schysst variant på hotellfrukost, alltså. Dyrt men prisvärt. Boka bord!

#guide Här följer Isaks tips för en komplett partyvecka:

#måndag Irie, på Long Beach. ”Alltid liveband med bra dansgolvsgung, men det blir egentligen aldrig något drag. Mysigt och lite sötma i röken.” Betyg: 5,25 chang. Alternativ: Möjligtvis Mong Bar nedanför Klong Nin.

#tisdag Freedom Bar, på Klong Khong. ”Spelställe med bra matt-häng på stranden, om man nu gillar sällskapsspel och andra myspys-lekar. Musik från sena 10-talet.” Betyg: 7 chang. Alternativ: Pangea, mitten av Long Beach.

#onsdag Tree House, på Long Beach. ”Tänk dig en jättekoja i träden, med plats för flera hundra människor, ett antal barer och ett rockband. Dyra drinkar och musiken tystnar tidigt, men det är tillräckligt bra för att man ska komma hem med någon annans Havaianas.” Betyg: 7,5 chang. Alternativ: Inget. Efterfest på sju-elva, typ.

#torsdag Ozone, på Long Beach. ”Klassiker som hängt med i massor av år. Det är här alla stora fester hålls – typ nyårsafton och julafton. Tyvärr är det techno-house fram till fyratiden, sen kommer det lite skön house-musik. Tänk svenska topplistan på Spotify. Typ.” Betyg: 6,25 chang (där två poäng kommer av tradition och tappade minnen). Alternativ: Inget. Punkt.

#fredag Where Else, på Klong Khong. ”Rökigt och soft ställe där man blandar house, rock och r’n’b. Man ligger och myser i olika konstellationer, där kuddhögar, sacko-säckar och hängmattor utgör liggunderlagen. Som ett enormt vuxenfritids, ungefär. Riktigt bra om man är ett stort gäng, annars betydligt sämre.” Betyg: 6 chang.

#lördag Korner Bar, på Long Beach. ”En mindre version av Ozone, men där man spelar bättre musik. Dessutom har man riktigt bra drinkpriser. Enda stället där det kan bli stök och box.” Betyg: 7,25 chang. Alternativ: nada.

#söndag Mushroom Bar, på Klong Khong. ”Bra musik i en inhägnad där man står och dansar runt en påle i mitten. Sköna salor vid stranden, där det hänt att folk tuggat vanliga, torkade champinjoner med hundraprocentig placeboeffekt.” Betyg: 6,5 chang. Alternativ: nix!

Hur du skyddar din flint

Jag vill inleda med att be hela Koh Lanta – nej, hela fakking Thailand – om ursäkt. Jag köpte en bandana. Och jag bar den på huvudet. Förlåt! Med det sagt blir det lättare att nu ta sig an dagens granskning: olika sätt att skydda den skandinaviska flinten från den thailändska solen.

Vi är en hel hop här på Koh Lanta; vi svenska, medelålders, tunnhåriga män, med hy lika vit som ett glas mellanmjölk. Jag säger ”vi”, för jag tillhör definitivt den här kategorin. Så det här ämnet borde jag ha koll på.

”Vi” behöver förbättra oss på vissa punkter. Och vissa av oss behöver höja sig rejält. Lyssna, ta in, åtgärda. Och försök nu vara lite ödmjuka, lyhörda och flexibla. Då kan vi flintisar vända det här till något positivt.

#combover En klassiker som funkar illa i vanliga fall, och som faller igenom helt här på Koh Lanta. Att bada med en frisyr där ena sidan av kransen är två decimeter medan den andra är just bara en krans, är naturligtvis inget annat än ett erotiskt självmord. Och om man inte badar kommer vinden och ställer till det. Nej, en comb over är i konkurrens med öl-hjälm, vikingahjälm och klapp-klapp-keps, nog det sämsta av alla dåliga sätt att skydda flinten från att grillas. Betyg: 0,75 chang.

Comb over - lika fel som klassisk.
Comb over – lika fel som klassisk.

#perukellertupé Jag kan tyvärr lite för lite om det praktiska runt peruker och tupéer i värme och vatten. Men jag gissar att det är en ganska dålig komb. Betyg: 2,5 chang.

#bandana En lurig sak, där även undertecknad har gått bort sig. Nej, man ser inte hård ut med en snusnäsduk på huvudet. Och nej, ingen tror att du tillhör något farligt mc-gäng i Skåne, trots att du i bar överkropp kör en asiatisk variant av Vespa. Visst, bandanan fyller sin funktion, men: nej, det är inte okej att bära den av enbart praktiska skäl. Anledningen är att folk kommer tro att du tror att du är cool. Vilket alla vet att du inte är. En så kallad negativ turboeffekt. Stay away! Betyg: 2,75 chang.

Bandanan - inte så cool som man tror.
Bandanan – inte så cool som man tror.

#keps Helt individuellt, beroende på huvudform, men generellt sett har en flintis ett ganska fult huvud. Testa dig fram. Betyg: 5 chang.

#solskyddskräm En effektiv produkt som dessutom går att kombinera med andra skydd. Håll inte igen med faktorn. Solskyddskrämen är överlägsen etta i dessa sammanhang, trots det relativt höga priset! Betyg: 9 chang.

#hatt Det är ett antal personer som snappat upp årets mode och glider runt i hatt, som om de vore självaste Ernest Hemmingway himself. Inte så tokigt alls, och du hittar en flätad stråhatt inne i Saladan för en prutad tvåhundring. Betyg: 6,75 chang.

Hatten har hittat tillbaka.
Hatten har hittat tillbaka.

#jobbigtljud Slutligen vill jag ge en rejäl känga till thaiboxningsbilen som kör fram och tillbaka längs Koh Lantas tre mil långa huvudväg. Nu har jag hört den där oidentifierbara dialekten skrika ”tomorrow night, tomorrow night” och ”muuuuaaaiiiiyyy thaaaiiii boxing”, samt hört den där säckpipemusiken slingra sig ur den där spruckna högtalaren så många gånger att jag inte längre vet om det är på riktigt eller om det bara är i mitt eget huvud det nu sker. På riktigt: jag hör den när jag ska sova, när jag kör motorcykel och när jag slutligen försöka komma undan genom att dyka ner i poolen. Det här måste sluta! Betyg: 1 chang.

Vi gör jämförelsen – dasspapperet vs rövsprutan

För thailändaren är detta en no-brainer. För oss svennar är ämnet lika kontroversiellt som viktigt. Chang Ratings tar sig an uppgiften på fullaste allvar och guidar dig genom rövsprutans för- och nackdelar. Och för att ni ska få en rättvis jämförelse betygsätter vi även det vanliga dasspapperet.

Bakgrund: den generella thai-toaletten tillåter inte toalettpapper när man behöver torka sig. Man får åtminstone inte spola ner papperet då det leder till stopp i de smala rören. Tvåveckorsturisten skruvar på sig och sparkar sedan ofta bakut här: man tycker det både är jobbigt och jätteäckligt att man istället ska kasta det använda toapapperet i en papperskorg. Och just det tankesättet och förfarandet gör självklart saken precis så äcklig som den kan, men inte behöver, vara. Alternativet – eller rättare sagt; originalet – är den rumpdusch som finns installerad intill varje toalett, och som man via ett enkelt handgrepp och en eller två lätta puffar, använder för att rengöra mellan skinkorna. Då behövs nämligen inget papper alls.

Rövsprutan gör rent, snabbt.
Rövsprutan gör rent, snabbt.

#fördelar Rövsprutan har ett antal fördelar gentemot vanligt toapapper. Här listar vi de främsta:

  • Upp med en hand, ni som aldrig brutit igenom ett alltför tunt lager toapapper och sedan för er själva undrat över om tvålen verkligen letar sig in under naglarna. Just det! Och nu kan ni ta ner handen igen…
  • Miljö. Vatten kontra papper. Visst bryts papperet lätt ner, men jag inbillar mig ändå att vattnet har en starkare position ur ett miljöperspektiv.
  • Resultat och effektivitet. Glöm konkelbär, glöm ett halvrisigt stjärtskägg och glöm framförallt att hamna i ”evighetstorket”. Rövsprutan gör rent, och den gör det snabbt!
  • Känsla. En högst subjektiv åsikt såklart, och visst har det hänt att man överraskats av en iskall och alltför hård stråle, men rent generellt uppskattar jag både strålens tryck och temperatur.
  • Synergieffekt. Använd gärna sprutan istället för toaborste. Det är betydligt roligare med prickskytte än med klassisk skrubbning.

#nackdelar Ingen är fulländad, och självklart har även rövsprutan sina mörka fläckar. Här listar vi de största:

  • Dålig handikappanpassning. Eftersom sprutan alltid är placerad till höger (om man sitter på toaletten), missgynnas folk som antingen är lama i- eller har förlorat sin högerarm. Här rekommenderar Chang Ratings att man plockar av sprutan från sitt väggfäste och drar över munstycket till vänstersidan, innan man utför sina behov.
  • Varierande vattenstrålar. Observera att både tryck och temperatur kan variera mellan olika sprutor, varför överraskningsmomentet kan vara stort. För den äventyrslystne kan detta dock upplevas som positivt. Hitta gärna din egen favorit som du kan återkomma till.

#risker Som vanligt går det ju inte att lansera en sån här sak i USA, där man med största säkerhet blir stämd av någon som blivit blind efter att rövsprutestrålen använts rakt i ögat som linsrengörare. Men även för den normalt funtade finns vissa risker som bör beaktas.

  • Felanvändning 1. Det räcker med en touch från en darrhänt, tidigare användare, för att man ska dra sig för att ta i munstycket. Eftersom strålen löper ifrån munstycket är det också svårt att rengöra på ett naturligt sätt. En obekväm situation…
  • Felanvändning 2. En missriktad stråle kan självklart skada (framförallt män) eller blöta ner kläder. Du som kör med äkta en Rolex på högerarmen bör överväga att ta av den innan användning av sprutan.

Chang Ratings uppmanar härmed alla att testa, utvärdera, och sedan sprida kunskap om rövsprutan. Förhoppningsvis till den grad att vi en dag ser den som en självklarhet även i de svenska folkhemmen.

Rövsprutans betyg: 8,75 chang.

Toapapperets betyg: 5 chang.

Julbord på Koh Lanta

Att ha släkten på besök över julen är väldigt härligt, men det kräver även sin tid. Den här gången handlar det om svärmor och svärfar, svägerska, svåger och barnens kusiner. Ja, ni hör ju själva: det ska pillas på läsglasögonen och spelas kort och andra spel till leda, och därför har det tagit lite tid sedan senaste uppdateringen. Eller, nu när jag tänker efter har jag mest spenderat tid på volleybollplanen. Nåja, Chang Ratings är nu tillbaka med en ny granskning, och den här gången tar det 364 dagar innan ni får användning av den. Ni kan knappast anklaga oss för att vara sent ute!

Boka The Frogs julbord i tid, annars blir det fullt!
Boka The Frogs julbord i tid, annars blir det fullt!

#julbord Att fira jul på Koh Lanta kräver sin planering. Åtminstone om man ska få till allt som man är van vid från hemma i Sverige. Och när det kommer till julmaten ger Chang Ratings här sin syn på svenskägda The Frogs julbord inne i Saladan.

  1. Se till att boka bord i tidigt skede! Det blir snabbt fullsatt på båda sittningarna.
  2. Ät en enkel lunch – det är mycket gott som ska ner.
  3. Ta en kopp kaffe ca: en timme innan julbordet, så att magen kommer igång. Uträtta dina behov, och känn dig helt tom och förberedd för en ordentlig omgång.

The Frogs julbord serveras enbart på julafton, och som den grävande journalist jag är hade jag fått inside info om att det ska hålla hög klass. Jag klev alltså in med ganska höga förväntningar, vilket ju sällan gynnar den som ska granskas. Men jag tycker ändå att The Frog nådde upp till förhoppningarna.

Rutinerad som Leif ”Loket” Olsson i en bingolokal dan före dan, öppnade jag hårt på det kalla bordet. Det blev senapssill, ägghalvor med någon gegga, gravad lax med hovmästarsås, paté av något slag, rödbetssallad, skinka med senap och julbröd med julost (ni vet den där runda som är inslagen i rött cellofan och som ingen kan namnet på, men som man då och då ändå får i julklapp av snåla arbetsgivare).

Efter två kalla omgångar övergick jag till varmrätterna. Här fanns revbensspjäll, köttbullar, prinskorv, potatis och Jansson.

Visst, det var inget exceptionellt julbord, om man jämför med de som olika leverantörer drar ut en på hemma i Stockholm. Men den jämförelsen känns heller inte relevant. The Frog levererar ett riktigt bra julbord efter förutsättningarna här i Thailand. Man lyckas nämligen med det viktigaste: maten smakar svenskt, på riktigt. Dessutom i härlig miljö.

#bäst Senapssillen! Och i viss mån även skinkan. Och jag singlar även iväg ett stort tack till den där svenska sältan som i övrigt är som bortblåst i samtliga västerländska rätter härnere. Den smaken har man verkligen saknat, och det var ett rejält lyft för hela julbordet.

#sämst Jag är stor Jansson-älskare och kräver mer, trots att vi är i Thailand. Lite tunn i smaken och alldeles för rinnig i konsistensen.

#saknades Ett ordentligt efterrättsbord, med gröt och ost och annat hälsovådligt. Och även om Singha duger fint i värmen hade det varit gott med någon rolig julöl.

#övrigt Jag noterade att det fanns nubbe för den törstige. Dessutom kom tomten på besök och överraskade barnen som kollade på Kalle på TV:n. Trevligt!

#kostnad Ganska dyrt, med thailändska mått, åtminstone. Vuxen: 1750 baht. Barn 3-9 år: 500 baht. Barn 10-14 år: 875 baht.

Betyg: sammantaget en riktigt härlig upplevelse. Betyget blir högt trots det ”dyra” priset – 7,5 chang.

Sportens värld på Koh Lanta

#sport Det finns en hel del på Koh Lanta att ta sig an för den aktive. Chang Ratings guidar dig genom sporterna här på ön – vad man bör testa och vad man kan hoppa över.

#fotboll – 2,25 chang. Bristen på ordentliga planer gör det svårt att spela mer seriöst och organiserat. Barnfotboll på stranden vid Southern Lanta (Klong Dao) på måndagar.

Beachvolleyboll på Slow Down för alla som kan slå en hyfsad bagger.
Beachvolleyboll på Slow Down för alla som kan slå en hyfsad bagger.

#beachvolleyboll – 8,25 chang. Slow Down, längst söderut på Klong Dao, har för i år en nybyggd plan mellan sin egen bar och grannrestaurangen Time For Lime. Visst, den är lite väl trång, men underlaget är väldigt bra och mycket mer skonsamt än när man tidigare spelade nere på stranden. Turneringar med riktigt bra nivå på söndagar och onsdagar, samt dagliga matcher där alla som kan slå en duglig bagger är välkomna. Och allt material – bollar, linjer, nät etc. – håller även det riktigt bra klass. Precis som Fabians volleybollträningar (gå dit för att fråga om tider för vuxna respektive barn).

#gris – 6,75 chang. I brist på fotboll spelar vi gris då och då. Reglerna är luddiga, men ser ungefär ut så här: 2-10 deltagare. Spelas i sand med volleyboll. Samtliga spelare står i en lagom stor cirkel. Bollen måste hållas i luften med fotbollsregler (ej hands, alltså) enligt förutbestämt max antal tillslag (anpassas av antal spelare och kvalitet). Den som orsakar att bollen dör får en ny bokstav i ordet GRIS. Att nicka bollen är helt förbjudet och renderar i omedelbar GRIS. Spelet har ingen enskild vinnare, utan bara en ensam förlorare. Så fort någon har förlorat går övriga deltagare ihop till en tajt gruppering och förloraren måste nöffandes krypa runt gruppen på alla fyra.

#workout – 7 chang. Tuffa, intensiva och populära pass varje morgon på stranden nedanför Slow Down.

#löpning – 7 chang. Att ta en morgonjogg eller en snabb promenad längs stranden är givetvis tyngre än på asfalt, men miljön kan knappast bli bättre och mer inspirerande. Se dock till att göra det tidigt – värmen är en stor faktor under dagen.

Sparka och slå!
Sparka och slå!

#thaiboxning – 7 chang. Bra fysisk träning från typ sex år och uppåt. Williams Gym på Long Beach är vad som gäller.

#golf – 1,75 chang. Närmaste banan finns i Krabi, så den faller utanför betyget. Men av en händelse ska jag faktiskt spela den imorgon, och jag kan efter det återkomma med en Chang Rating på banan. På Koh Lanta finns en range. Varken mer eller mindre. Ligger mitt på Klong Dao.

#tennis – 3 chang. Det finns två betongbanor på Southern Lanta, mitt på Klong Dao. Det funkar att spela, men mycket mer än så är det inte. Ta med eget vapen – de som finns att låna är ett stort skämt.

#surfing – 4 chang. Generellt sett är vågorna för små för vanlig vågsurfing, men då och då blåser det på tillräckligt för att man ska kunna hitta en och annan duglig våg. Och för den som vill testa nya prylar kan SUP (stand up paddeling) – d.v.s. surfing med paddel – rekommenderas. Brädor finns att hyra i bräduthyrningen vid Slow Down längst ner på Klong Dao.

#kingofballs – 6,75 chang. King of balls är – trots det ganska motbjudande namnet – ett mycket roligt koncept startat av folket på Slow Down. Det kan bäst sammanfattas som ett boll-triathlon med tennis, bordtennis och beachvolleyboll som ingredienser. Allt spelas som dubbelmatcher, men eftersom man hela tiden byter partners kan man ändå ranka fältet och kora en vinnare. Som tidigare nämnts är faciliteterna bra för beachvolley och mindre bra för tennis. Första VM:et någonsin spelades faktiskt idag.